왜 중국산 마늘이 최고일까요?

중국산 마늘은 주로 다음과 같은 이유로 최고로 여겨진다.

재배 면적과 생산량: 중국의 마늘 재배 면적과 총 생산량은 절대 우위로 세계 1위를 차지했으며, 단위당 수확량도 더 큰 우위를 가지고 있으며 국제 시장에서 절대적인 경쟁력을 가지고 있습니다. 국가 마늘 재배 면적은 6년 연속 1,200만 무 이상을 유지했으며 생산량은 6년 연속 높은 수준을 유지했습니다.

우수한 품질: 중국 전역에 진샹 마늘, 창산 마늘 등 다양한 마늘 품종이 있으며, 독특한 품질로 유명합니다. 진샹 마늘은 크고 통통하며, 매콤하고 바삭바삭하며 육즙이 많으며 영양가가 높습니다. 창산 마늘은 껍질이 하얗고 머리가 크고 종이처럼 얇은 껍질, 깨끗한 옥 특성, 풍부한 영양, 높은 알리신 함유로 유명합니다.

강력한 수출 능력: 중국은 세계에서 가장 중요한 마늘 수출국 중 하나이며, 마늘의 연간 수출량은 150만~250만 톤 사이를 유지해 왔으며, 160개 이상의 국가와 지역에 수출 시장을 두고 있습니다. 중국 마늘은 크기가 크고, 외관이 좋으며, 매운 맛이 나고, 가격이 저렴하고, 수입 마늘 챔피언으로서 시장 점유율이 한때 97%에 달했습니다.

지리적 표시 보호 제품: 진샹 마늘, 창산 마늘 등 많은 지역의 마늘이 국가 지리적 표시 보호 제품으로 지정되었으며, 이 지역의 독특한 지리적 환경과 토양 조건으로 인해 현지에서 생산된 마늘의 품질이 더 높습니다.

심층 가공 및 산업화 개발: 최근 몇 년 동안 마늘 심층 가공 기술은 점점 더 중시되어 지역 사회 및 경제 건설을 촉진했으며, 또한 목표 빈곤 완화 및 농촌 활성화에 도움이 됩니다. 예를 들어, 진샹 마늘은 생으로 먹을 수 있을 뿐만 아니라 다진 마늘, 마늘 플레이크, 마늘 가루, 마늘 오일, 알리신 및 기타 제품으로 가공하여 식품, 음료, 일용 화학, 화장품, 건강 관리 및 의학 및 기타 분야에서 널리 사용됩니다.

요약하자면, 중국산 마늘은 파종 면적, 수확량, 품질, 수출 능력, 심층 가공 및 산업화 개발 측면에서 상당한 이점을 가지고 있어 세계 최고의 마늘로 간주됩니다.