탈수마늘가루의 유래

탈수마늘가루의 유래는 중국의 마늘 재배 역사로 거슬러 올라갈 수 있다. 증거에 따르면 창산마늘은 한나라 때부터 재배되어 왔으며 1900년 이상의 역사를 가지고 있다. 이 장기적인 발전 과정에서 마늘은 점차 탈수마늘 조각, 마늘 과립, 마늘 가루 등 다양한 형태의 제품으로 가공되었다. 따라서 마늘 가공 제품의 일부로서 탈수마늘가루의 유래는 중국의 마늘 재배 및 활용과 밀접한 관련이 있다.