냉동 녹두를 맛있게 요리하는 방법은 무엇입니까?

데친 후 냉동 녹두 간편 조리 : 먼저 껍질을 벗긴 녹두를 깨끗한 물에 씻어 불완전한 콩을 제거합니다. 그런 다음 뜨거운 물에 백설탕 한 스푼을 넣고 녹두를 10초 정도 삶아 빠르게 건져 물기를 빼주세요. 다음으로, 비닐랩을 씌운 접시에 생두를 펴고, 작은 부분으로 나누어 냉동시킵니다. 이렇게 처리된 녹두는 필요에 따라 사용할 수 있으며, 일년 내내 맛있는 어린 녹두를 즐길 수 있습니다.

냉동 녹두 튀김 고기 조각: 해동 후 냉동 녹두 봉지를 물에 넣고 마늘 튀김 냄비에 깍둑썰기한 고기를 붓습니다. 다음으로 녹두, 약간의 물, 치킨 에센스, 소금, 간 후추를 넣고 섞습니다. 냉동 녹두 자체를 익히기 때문에 향이 나올 때까지 볶을 수 있습니다. 이 방법은 간단하고 빠르며 바쁜 일상생활에 적합합니다.